今天補糧製作了吐司以及巧克力大理石小吐司:)

吐司是給孩子上學帶...

今天補糧製作了吐司以及巧克力大理石小吐司:)

吐司是給孩子上學帶餐用,會出現大理石一定是因為有多出的蛋白,可以製作巧克力片

兩份麵團,因為大理石吐司要捲感中間需鬆弛較花時間,所以昨天就將麵團打好放冷藏基發,到今早就退冰包入內餡開始捲擀行程

🔑巧克力大理石製作
https://icook.tw/recipes/167546

吐司一早才攪打,今天是隨性的直接法:)加了雞蛋與鮮奶,因還在放涼中還沒切開!晚點切開再來看看今天的組織如何:)

兩條土司一前一後順利完成:)

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